sexta-feira, 18 de novembro de 2011

SEMANA DA CONSCIÊNCIA NEGRA (fotos)

DANÇAS E RITMOS AFRICANOS
(carimbó, funk, axé e samba)


 Funk

 Samba

 Axé

 Carimbó

CULINÁRIA 
Gombô ou ginbombô são alguns nomes dados ao quiabo,fruto do quiabeiro de origem africana e que foi trazido para o Brasil juntamente com os escravos e adaptou-se bem por aqui especialmente na Bahia que é muito usado no preparo do caruru, prato típico desse estado.
 Quiabo
   
O Boldo Africano é uma erva muito cultivada na Bahia e foi trazida pelos escravos para o Brasil.É utilizada contra a diarréia, gases intestinais, má digestão, etc.
 Boldo Africano

O acarajé, a cocada, a paçoca, a pimenta malagueta, a feijoada e o cuscuz são alguns pratos típicos da África.  

Cocada
Acarajé

                                                              Pipoca
Feijoada

Paçoca
Pimenta Malagueta











                                                              Cuscuz




                  Culminância do Projeto  (Exposição de comidas)








Confraternização com uma feijoada




 








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